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生猪养殖规模化尚待提高

发布时间:2019-10-09 22:05:30 编辑:笔名

  生猪养殖规模化尚待提高

  前瞻产业研究院近日发布的《年中国生猪养殖行业市场调研与投资预测分析报告》,2012年,四川省生猪出栏量最大,达到了7171万头,其次是湖南和河南省,出栏量分别为5879万头和5711万头,排名前十的省份生猪年出栏量均超过了3000万头。

  全国规模化比例较低

  近年来我国生猪养殖规模逐年提高,但各地区生猪养殖规模仍以年出栏数1~49头为主。以出栏量前十大省份为例,2012年出栏量排名前十的省份年出栏量1 49头的比重平均约为38.86%,而年出栏量1万头以上的比重平均仅为7.32%。

  其中规模化养殖程度最低的为云南省,年出栏量1 49头的比重高达83%。相比而言,广东省规模化程度最高,年出栏量1万头以上的比重高达17%,远远高于其他省份。

  规模化养殖是趋势

  从生猪养殖的成本来看,生猪养殖的成本主要由七大块构成,其中饲料成本是最主要的构成部分,占比约为44%;其次是仔猪成本,占比为39%;人工费用位列第三,占比12%,而其他成本费用相对较小。

  前瞻产业研究员、分析师鲁乐认为,在市场经济条件下,有规模才有效益,有规模才有市场。从企业的经营效益方面来看,规模化养殖购进的饲料量大,购进价相对而言会有比较大的优惠,每头猪可降低成本50 100元左右;与此同时,规模化养殖过程中还可以实行自繁自育,在规避仔猪价格波动风险的同时,保证仔猪的品质。从产品质量上来看,推行规模化养殖,有利于实行严格的养殖、卫生防疫和环境控制标准,促进产品质量的提高。因此在目前我国生猪养殖规模化比重仍然偏低的情况下,他认为,生猪规模化养殖势在必行。

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